キュルティヴァトゥールを代表するパンです。
バゲット・キュルティヴァトゥール
￥２７０
数種類の国内産小麦とライ麦をブレンドし、微量の酵母で低温熟成醗酵してうまみを引き出したバゲットです。
原材料
小麦粉（北海道産、三重県産）、天然塩（モンゴル産岩塩）、パン酵母、モルトシロップ
バゲット・キュルティヴァトゥール
￥２７０
数種類の国内産小麦とライ麦をブレンドし、微量の酵母で低温熟成醗酵してうまみを引き出したバゲットです。
原材料
小麦粉（北海道産、三重県産）、天然塩（モンゴル産岩塩）、パン酵母、モルトシロップ