キュルティヴァトゥール 　阿木川湖畔のパン工房

季節のフルーツをたっぷり使ったフルーツタルト

昨年好評だったフルーツタルト。今年もクリスマス限定で販売いたします。
１８ｃｍ　（６名用）
￥３，８００
12/23(火)、12/24(水)の２日間。
両日ともに限定２０台。ご予約分のみの販売です。
ご予約は、店頭又はお電話で

名古屋地区にお住まいの皆様へ
今回キュルティヴァトゥールのクリスマスケーキ教室をしてくださる先生が名古屋でも特別講座をされます。ご興味のある方はぜひ!!

内容・・フルーツロールケーキ　　　　美味しいロール生地とクリームとフルーツで基本的な作り方、材料、道具の取り扱い方をお教えいたします。
参加費・・４０００円（お一人１台持ち帰っていただきます）　　　　日時・・１２月１４日（日）　　午前　１０：００～１２：３０（定員６名）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 午後　１３：３０～１６：００（定員６名）
場所・・見付コミニュティセンター
　　　　名古屋市千種区唐山町１－７９－１９　　地下鉄・・東山線、名城線　本山駅（３番出口徒歩１５分）
お申し込み方法・・電話かメールにてお申し込みください。
　　　　　携帯　０９０－４２１９－６４９４
　　　　　Ｍail　　kuchen210@yahoo.co.jp  希望時間、お名前、連絡先電話番号を入力の上お送りください。

講師プロフィール・・中川　ふみ代
　　　　　大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、名古屋や京都の洋菓子店、製菓学校に勤務　ドイツに１年間滞在、その間菓子店にて研修。

キュルティヴァトゥールの教室の定員は残りわずかです。定員になり次第受付は終了いたします。ご了承ください。

　１１月になり街角ではクリスマスの飾りやイルミネーションを目にするようになってきました。
そんな中、キュルティヴァトゥールにて、お菓子教室をします。今回は、講師を向かえ、クリスマスケーキを作ります。
ドイツでよく食べられているチェリーを使った黒い森のケーキをクリスマス風にアレンジして作ります。
興味のある方は、キュルティヴァトゥールまでお問い合わせください。　　
　　　　　　℡０５７３－６３－３７０７　　１０：００～１７：００（水・木は定休日）
　定員１０名（定員になり次第締め切りとなります。）　　詳細は下に・・・・

　　　　　内容：　　　　シュヴァルツベルターキルシュトルテ
　　参加費用：　　　　４０００円（お一人１台持ち帰っていただきます。）
　　　　　日時：　　　　１２月３日（水）　　１０：００～１３：００
　
　　　講師プロフィール
　　　　　　中川ふみ代　　　　　大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、名古屋や京都の洋菓子店、
　　　　　　　　　　　　　　　　　製菓専門学校に勤務。ドイツに１年滞在、その間洋菓子店にて研修

１０月末になり、今年も木々の葉っぱが色付きはじめています。紅葉の季節は、りんごの季節でもあります。
近くにある果樹園　豊楽園　のりんごが届いています。これからジャムやパイなど忙しい日々になりそうです。
カフェの窓から眺める紅葉はなかなかいいです。週末は恵那・中津川方面へドライブはいかがですか。
ご来店お待ちしています。

この時期になると、この三種類は絶対店頭に並びます。
栗は恵那の遠山さんからわけてもらいます。加工がとても大変ですが、秋の味覚、外せません。
かぼちゃは、夏に採れた物を使います。もうすぐハロウィンですね。
さつまいもは、品種や生産者によって味がぜんぜん違いますが、それぞれいいところがあるので、
品種にこだわらず使っています。
もうすぐ、近くの豊楽園から、りんごも届きます。おたのしみに・・・・