キュルティヴァトゥール 　阿木川湖畔のパン工房

バレンタインのケーキ教室をします。
チョコレートでいっぱいになるこの季節、しっとりとしたチョコレートケーキをご自分で作ってみませんか？

内容：ガトー・ショコラ（一人１台）、フォンダン・ショコラ（デモンストレーションのみ）

受講料：３５００円　（お一人１台持ち帰っていただきます）

日時：１月２８日（水）　１０：００～１２：３０　定員８名（最小人数４名から開講）
　　　　　　　　　　　　　　１３：３０～１６：００　定員８名（最少人数４名から開講）

申し込み方法：キュルティヴァトゥールにて。定員になり次第受付は終了します。
　　　　　　　　　℡０５７３－６３－３７０７　受付時間１０：００～１７：００
　　　　　　　　　定休日　水・木曜日

講師：中川　ふみ代
　　　大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、名古屋や京都の洋菓子店、
　　　製菓専門学校に勤務、ドイツに１年間滞在、その間洋菓子店にて研修。
　　　

２００９年元旦　営業しています

　旧年中は多くのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。
本年もよろしくお願いいたします。
新年の特別メニュー
　　　・迎春ブレンドコーヒー　　　　　￥６００
　　　　いつもお世話になっている　豆珈房 さんよりお正月ブレンドが届きました。
　　　特別な一杯をどうぞ。
　　　・ゴーバルベーコンの薄焼きピザ　　　　￥１２００
　　　　　恵那市串原にあるハム、ソーセージ工房　ゴーバル　さんの塩ベーコンと
　　　特製トマトソース、ナチュラルチーズを使った薄焼きタイプのピザです。
　　　　　注文を受けてから焼き上げます。　　　Φ３０ｃｍ
　　　パンもどんどん焼きあがっています。ご来店お待ちしています。

　年末年始　営業日のお知らせ

２００８年 １２/２８（日）　通常営業
  　　     　　　　２９（月）   通常営業 　　     　
　　　　　　　　　３０（火） 　通常営業（年内最終営業）

                  ３１（水）　　休　業
２００９年   １/１ （木）   特別営業　（１０：００～１６：００）　　　                  

　　　　　　　　   ２（金）　　営　業　 　（１０：００～１６：００）
                     ３（土）　 通常営業
                     ４（日）   通常営業
                     ５（月）   通常営業
                　   ６（火）   通常営業
                　   ７（水）   定休日

　　新年は、元旦からの営業です。カフェでは、注文を受けてから焼きあげるピザなどお正月特別メニュー
を用意しています。帰省や初詣等で近くにお越しの際は、ぜひご来店ください。

今年は２種類のシュトーレンを用意しました。
 

《モーンシュトーレン》　黒ケシと３種類の木の実
昨年大好評だったモーンシュトーレンを今年も販売します。
《クリストシュトーレン》　たっぷりのドライフルーツとナッツ
オープン前からの４年間、ラム酒に漬け込んだレーズンが入っています。
今年、ようやく登場です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各　￥３，２００　　　　　贈答用の箱入りは　￥３，５００

　　　　　　　　　地方発送も承ります(送料別途)。お問い合わせは店頭又はお電話にて。　

フランスのクリスマスケーキケーキ　　ブッシュドノエル

今年はもう１種類用意しました。
栗を使った切り株の形のケーキ。生地は皮付きアーモンドたっぷりの
シュクセ生地。クリームはマロンペーストと低水分バター、砂糖を加えない
生クリームの２種類です。
　　￥４，５００　　６～８名用
こちらもフルーツタルト同様、２３日、２４日の二日間限定２０台、予約のみの販売です。