再開しました
2010/02/26（金） 12:20 — オーナー
長い冬休みも終わり、今日から再開しました。
今日はあいにくの雨ですが、気持ち新たに今年もがんばっていきたいと思います。
毎年、元日から営業していますので、この長いバカンスが終わると新年が始まるような、
今年もがんばるぞ！と気合が入るものです。
今年は４月末でオープンして丸3年を迎えます。
3年とは節目の年でもあります。昨年よりもいろんな面でステップアップできればと考えております。
先ずは、懸案のランチを今年こそは始めたいと思っています。
それから徐々にではありますが自家農園のある店にしていきたいと思っているので、そちらの方でも動いていきたいです。
ちょうど1年前に植えたブルーベリーですが、なんとか夏も乗り越え、雪の多かったこの冬も無事だったようです。
少しずつ拡大計画をしていまして、フランボワーズ（ラズベリー、木いちご）の苗木も10本購入しました。
もう少し暖かくなったら、ブルーベリーのそばに植えつけます。
こんな風に少しずつ、たのしくておいしい店に成長できればと思います。
皆様、今年もどうぞよろしくお願いします。